STARPAK Sac sous-vide, dimensions: (L)300 x (H)400 mm

Le sac sous-vide STARPAK 300 x 400 mm est conçu pour l’emballage hermétique des aliments avec une machine professionnelle à compartiment. Transparent, il permet d’identifier facilement le contenu tout en facilitant le rangement, le stockage et le transport des produits emballés. Ce format convient aux usages où une présentation propre et une fermeture fiable sont recherchées, notamment dans les environnements professionnels liés au commerce alimentaire.

Ce sachet à sceller associe praticité et solidité grâce à sa composition en PA / PE et à son épaisseur de 75 microns. Il aide à protéger les aliments lors de la mise sous vide, de la congélation et du conditionnement hermétique. Vendu en lot de 100 pièces, il répond aux besoins réguliers d’emballage. Son utilisation reste cependant réservée aux machines de mise sous vide à compartiment : il ne convient pas aux appareils domestiques. Pour un usage conforme, il ne doit pas être utilisé avec des aliments contenant de l’alcool ou des aliments acides avec un pH inférieur à 4,5.

Utilisation et conseils

Ce sac sous-vide professionnel est prévu pour être scellé afin d’obtenir un emballage hermétique. Il peut être utilisé pour mettre sous vide, congeler et conditionner différents aliments, sous réserve de respecter les limites d’usage indiquées par le fabricant.

• Dimensions : 300 x 400 mm
• Matière : PA / PE
• Couleur : transparent
• Épaisseur : 75 microns
• Conditionnement : 100 sacs
• Type d’utilisation : uniquement avec une machine de mise sous vide à compartiment
• Température de soudure : de 100 à 180 degrés
• Résistance thermique : jusqu’à 70 degrés pendant 2 heures maximum
• Chauffe brève possible : jusqu’à 90 degrés

Avant utilisation, vérifiez que le format 300 x 400 mm est adapté au volume des produits à emballer et au type de machine utilisée. Pour préserver la qualité du scellage, il est recommandé de respecter les températures de soudure prévues. Ce modèle n’est pas adapté aux appareils de mise sous vide domestiques.

Questions fréquentes

Ce sac sous-vide convient-il à toutes les machines ?

Non. Ce modèle est exclusivement conçu pour les machines professionnelles de mise sous vide à compartiment et ne convient pas aux appareils domestiques.

Peut-on utiliser ce sac pour la congélation ?

Oui, il convient pour mettre sous vide, congeler et emballer hermétiquement les aliments, dans le respect des conditions d’utilisation indiquées.

Quels types d’aliments ne doivent pas être emballés dans ce sac ?

Ce sachet ne convient pas pour les aliments contenant de l’alcool ni pour les aliments acides dont le pH est inférieur à 4,5.