STARPAK Sac sous-vide, dimensions: (L)200 x (H)400 mm

Le sac sous-vide STARPAK 200 x 400 mm est conçu pour l’emballage hermétique des aliments avec une machine professionnelle à compartiment. Transparent, il permet d’identifier facilement le contenu tout en offrant un format adapté à de nombreux usages en préparation, rangement et conditionnement. Ce sachet à sceller convient pour la mise sous vide, la congélation et l’emballage soigné des produits alimentaires dans un cadre professionnel.

Grâce à sa composition PA / PE et à son épaisseur de 75 microns, ce sac sous-vide associe praticité et tenue pour un usage régulier. Son conditionnement de 100 pièces répond aux besoins des professionnels qui recherchent une solution simple pour organiser, protéger et conserver leurs produits. Il résiste à des températures allant jusqu’à 70 °C pendant 2 heures, avec une possibilité de chauffe brève jusqu’à 90 °C, tout en restant réservé à un usage conforme avec les équipements adaptés.

• Dimensions : 200 x 400 mm
• Type : sachet à sceller sous-vide
• Couleur : transparent
• Matière : PA / PE
• Épaisseur : 75 microns
• Conditionnement : 100 sacs
• Utilisation : uniquement avec les machines de mise sous vide à compartiment

Utilisation et conseils

Ce sac sous-vide est destiné aux machines professionnelles à compartiment. Il ne convient pas aux appareils de mise sous vide domestiques. Pour obtenir une fermeture correcte, la température de soudure indiquée se situe entre 100 et 180 °C. Avant utilisation, il est important de vérifier que le produit à emballer est compatible avec ce type de sachet.

Ce modèle peut être utilisé pour mettre sous vide, congeler et emballer hermétiquement des aliments. En revanche, il ne convient pas pour les aliments contenant de l’alcool ni pour les aliments acides avec un pH inférieur à 4,5. Son format de 200 x 400 mm peut faciliter le rangement et l’organisation des produits conditionnés, tout en gardant une bonne visibilité sur le contenu grâce à sa transparence.

Questions fréquentes

Ce sac sous-vide est-il compatible avec toutes les machines ?

Non. Il est prévu uniquement pour les machines de mise sous vide à compartiment et ne convient pas aux appareils domestiques.

Peut-on utiliser ce sac pour la congélation ?

Oui, ce sac peut être utilisé pour mettre sous vide, congeler et emballer hermétiquement des aliments, dans le respect des usages indiqués.

Quels types d’aliments ne doivent pas être conditionnés dans ce sachet ?

Il ne convient pas aux aliments contenant de l’alcool ni aux aliments acides avec un pH inférieur à 4,5.