STARPAK Sac sous-vide, dimensions: (L)400 x (H)600 mm

Le sac sous-vide STARPAK 400 x 600 mm est conçu pour les usages professionnels nécessitant un emballage hermétique des aliments. Transparent et à sceller, il permet de conditionner, congeler et protéger différents produits avec une présentation propre et pratique. Ce format convient aux besoins de rangement et de préparation en environnement commercial ou en atelier de conditionnement, avec une utilisation exclusivement prévue sur machine de mise sous vide à compartiment.

Grâce à sa composition en PA / PE et à son épaisseur de 90 microns, ce sachet sous-vide offre une solution adaptée aux opérations d’emballage demandant tenue et fiabilité. Sa transparence facilite l’identification rapide du contenu, ce qui peut améliorer l’organisation au quotidien. Ce conditionnement en lot de 100 pièces est pensé pour un usage régulier. Il résiste à des températures allant jusqu’à 70°C pendant 2 heures et peut être chauffé brièvement jusqu’à 90°C, dans le respect des limites indiquées.

• Dimensions : 400 x 600 mm
• Type : sac sous-vide à sceller
• Couleur : transparent
• Matière : PA / PE
• Épaisseur : 90 microns
• Conditionnement : 100 sacs
• Utilisation : uniquement avec les machines professionnelles à compartiment

Utilisation et conseils

Ce sac sous-vide professionnel est destiné à la mise sous vide, à la congélation et à l’emballage hermétique des aliments. Il ne convient pas aux appareils de mise sous vide domestiques. Pour une soudure adaptée, la température indiquée se situe entre 100 et 180°C. Avant utilisation, il est important de vérifier que le contenu est compatible avec ce type de sachet.

Ce modèle ne convient pas pour les aliments contenant de l’alcool ni pour les aliments acides avec un pH inférieur à 4,5. Pour préserver les performances du sac, il est recommandé de respecter les limites de température précisées par le fabricant et d’utiliser une machine professionnelle à compartiment correctement réglée.

Questions fréquentes

Ce sac sous-vide est-il compatible avec une machine domestique ?

Non, ce modèle est uniquement prévu pour les machines de mise sous vide à compartiment de type professionnel.

Peut-on utiliser ce sac pour congeler des aliments ?

Oui, il convient pour mettre sous vide, congeler et emballer hermétiquement les aliments, dans le respect des consignes d’utilisation.

Quels types d’aliments ne sont pas adaptés à ce sac ?

Il ne convient pas pour les aliments contenant de l’alcool ni pour les aliments acides dont le pH est inférieur à 4,5.