STARPAK Sac sous-vide, dimensions: (L)250 x (H)280 mm

Le sac sous-vide STARPAK 250 x 280 mm est conçu pour l’emballage hermétique des aliments avec une machine de mise sous vide à compartiment. Transparent, il permet d’identifier facilement le contenu tout en facilitant le rangement et l’organisation des préparations. Ce format convient aux usages professionnels nécessitant un conditionnement propre, net et adapté au stockage ou à la congélation.

Fabriqué en PA / PE avec une épaisseur de 90 microns, ce sachet à sceller offre une solution pratique pour conditionner les produits alimentaires de manière soignée. Il est destiné exclusivement aux machines professionnelles à compartiment et ne convient pas aux appareils de mise sous vide domestiques. Ce modèle est proposé en lot de 100 pièces, un conditionnement adapté aux besoins réguliers en emballages pour le commerce.

• Dimensions : 250 x 280 mm
• Type : sac sous-vide à sceller
• Couleur : transparent
• Matière : PA / PE
• Épaisseur : 90 microns
• Conditionnement : 100 sacs
• Utilisation : uniquement avec les machines de mise sous vide à compartiment

Utilisation et conseils

Ce sac sous-vide professionnel est adapté pour mettre sous vide, congeler et emballer hermétiquement des aliments. La température de soudure indiquée est comprise entre 100 et 180 degrés. Le sachet résiste à des températures allant jusqu’à 70 degrés pendant 2 heures maximum, avec une possibilité de chauffe brève jusqu’à 90 degrés.

Pour un usage approprié, il convient de vérifier que votre équipement est bien une machine de mise sous vide à compartiment. Ce produit n’est pas adapté aux machines domestiques. Il ne convient pas non plus aux aliments contenant de l’alcool ni aux aliments acides avec un pH inférieur à 4,5. Avant utilisation, il est recommandé de choisir un format de sac en adéquation avec le volume du produit à conditionner afin de faciliter la soudure et le stockage.

Questions fréquentes

Ce sac sous-vide convient-il à une machine domestique ?

Non, ce modèle est prévu uniquement pour les machines professionnelles de mise sous vide à compartiment.

Peut-on utiliser ce sac pour congeler des aliments ?

Oui, la description du produit indique qu’il convient pour mettre sous vide, congeler et emballer hermétiquement les aliments.

Quels types d’aliments ne sont pas recommandés ?

Ce sac ne convient pas aux aliments contenant de l’alcool ni aux aliments acides dont le pH est inférieur à 4,5.