STARPAK Sac sous-vide, dimensions: (L)130 x (H)200 mm

Le sac sous-vide STARPAK 130 x 200 mm est conçu pour l’emballage hermétique de produits alimentaires avec une machine professionnelle à compartiment. Transparent, il permet d’identifier facilement le contenu tout en assurant un rangement propre et pratique. Ce format compact convient aux besoins de conditionnement précis, aussi bien pour la préparation, le stockage que le transport de petites portions ou produits individuels.

Fabriqué en matériau PA / PE avec une épaisseur de 90 microns, ce sachet à sceller offre une bonne solidité pour un usage courant en environnement professionnel. Il est adapté à la mise sous vide, à la congélation et à l’emballage hermétique des aliments. Son conditionnement de 100 pièces facilite l’organisation au quotidien et répond aux besoins réguliers des commerces, laboratoires ou activités de préparation alimentaire. Ce modèle ne convient pas aux appareils de mise sous vide domestiques.

Utilisation et conseils

Ce sac sous-vide est réservé aux machines de mise sous vide à compartiment. Il peut être utilisé pour emballer hermétiquement différents aliments, à condition qu’ils ne contiennent pas d’alcool et qu’ils ne soient pas acides avec un pH inférieur à 4,5.

• Format : 130 x 200 mm
• Couleur : transparent
• Matière : PA / PE
• Épaisseur : 90 microns
• Conditionnement : 100 sacs
• Température de soudure : 100 à 180 degrés
• Résistance thermique : jusqu’à 70 degrés pendant 2 heures
• Possibilité de chauffe brève jusqu’à 90 degrés

Pour une utilisation optimale, vérifiez que le contenu est compatible avec le matériau et respectez les températures indiquées. Ce sachet est adapté à la congélation et au rangement hermétique, ce qui aide à préserver l’organisation et la protection des aliments pendant le stockage ou le déplacement. Il est important d’utiliser une machine professionnelle à compartiment, la mise sous vide n’étant pas possible avec un appareil domestique.

Questions fréquentes

Ce sac sous-vide convient-il à une machine domestique ?

Non, ce modèle est uniquement compatible avec les machines professionnelles à compartiment.

Peut-on l’utiliser pour congeler des aliments ?

Oui, ce sac convient pour la mise sous vide, la congélation et l’emballage hermétique des aliments compatibles.

Quels types d’aliments faut-il éviter ?

Il ne convient pas aux aliments contenant de l’alcool ni aux aliments acides avec un pH inférieur à 4,5.