APS Plateau FROSTFIRE, (L)325 x (P)265 mm, argent-noir

Le plateau APS FROSTFIRE rectangulaire est conçu pour la présentation et le service en environnement professionnel, notamment en réception, traiteur, restauration ou hôtellerie. Avec ses dimensions de 325 x 265 mm et sa hauteur de 30 mm, il convient à la mise en valeur de préparations froides comme chaudes. Il peut être utilisé dans des vitrines et étagères réfrigérées, sur des tables réfrigérées ou sous des lampes chauffantes, selon les besoins du service.

Fabriqué en aluminium avec un revêtement anti-adhésif, ce plateau associe praticité et usage durable. Sa capacité à conduire et à stocker aussi bien la chaleur que le froid facilite l’organisation du buffet ou de l’espace de présentation. Son format empilable aide également au rangement et à l’optimisation de l’espace en cuisine, en réserve ou sur un poste de préparation. Lavable au lave-vaisselle, il permet un entretien simple au quotidien dans les environnements à usage intensif.

• Marque : APS
• Gamme : FROSTFIRE
• Format : rectangulaire
• Dimensions : 325 x 265 x 30 mm
• Couleur : argent-noir
• Matière : aluminium
• Revêtement : anti-adhésif
• Températures supportées : de -30 °C à 200 °C
• Entretien : passe au lave-vaisselle
• Atout pratique : empilable

Utilisation et conseils

Ce plateau buffet est adapté aux professionnels qui recherchent une solution fonctionnelle pour présenter, transporter ou exposer des aliments dans de bonnes conditions. Grâce à sa résistance à des températures comprises entre -30 °C et 200 °C, il s’intègre facilement à différentes zones de service, qu’il s’agisse d’un espace réfrigéré ou d’une présentation maintenue au chaud. Pour préserver son aspect et son revêtement anti-adhésif, il est conseillé de l’utiliser dans le cadre prévu par ses caractéristiques et de veiller à un rangement soigné lorsqu’il est empilé.

Dans un contexte de réception ou de traiteur, ce modèle permet d’améliorer l’organisation du service tout en gardant une présentation nette et professionnelle. Son coloris argent-noir offre un rendu sobre, adapté à de nombreux environnements de buffet, de restauration collective ou d’hôtellerie.

Questions fréquentes

Ce plateau convient-il à un usage professionnel intensif ?

Oui, il est pensé pour les usages en restauration, hôtellerie, cantines et activités de traiteur, avec une conception pratique pour le service et l’entretien.

Quelles sont les dimensions du plateau APS FROSTFIRE ?

Ce modèle mesure 325 mm de long, 265 mm de profondeur et 30 mm de hauteur.

Comment entretenir ce plateau buffet ?

Le plateau passe au lave-vaisselle, ce qui simplifie le nettoyage au quotidien dans les environnements professionnels.