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Le pique à brochette NATURE Star en bois de 250 mm est conçu pour la préparation et la présentation de brochettes en restauration, en réception ou en service traiteur. Grâce à son embout long profilé et affûté d’un côté, il facilite l’embrochage des aliments. Sa longueur de 250 mm et son diamètre de 3 mm en font un format adapté à un usage pratique en cuisine comme au moment du dressage.
Fabriqué en bois de bouleau, ce pique offre une surface polie, un contact alimentaire sûr et un goût neutre. Il est présenté comme solide, sans échardes et incassable, pour une manipulation plus confortable au quotidien. Ce modèle répond également aux exigences de la norme européenne EN 13432 pour la compostabilité. Le produit est conditionné par 1.000 unités en sachet plastique, avec attaches par élastique, ce qui convient aux besoins des professionnels de la gastronomie et des événements.
Ces piques à brochette conviennent pour empaler facilement différents ingrédients lors de la préparation de brochettes salées ou sucrées. Ils peuvent être utilisés en cuisine professionnelle, pour les buffets, les cocktails, les prestations traiteur ou les réceptions.
Pour une utilisation plus pratique, il est conseillé de manipuler les piques avec soin au moment de l’embrochage, notamment avec des aliments fermes. Leur format est particulièrement utile pour les préparations demandant une bonne tenue et une présentation nette.
Ils sont adaptés à la préparation et à la présentation de brochettes, notamment en restauration, en buffet ou en service traiteur.
Oui, la description indique qu’il est sans danger pour les aliments et qu’il possède un goût neutre.
Ce pique à brochette NATURE Star est vendu par sachet plastique de 1.000 pièces.