APS Plat en ardoise naturelle, (L)265 x (P)162 mm,anthracite

Le plat en ardoise naturelle APS GN 1/4 est conçu pour la présentation et le service de petites préparations à table, au buffet ou au comptoir. Avec ses dimensions de 265 x 162 mm, il convient pour servir des amuse-gueules, mises en bouche ou autres plats avec une présentation soignée. Sa finition anthracite et ses bords brisés mettent en valeur les aliments tout en apportant un style sobre et naturel adapté aux environnements professionnels comme les hôtels, restaurants et cafés.

Fabriqué en ardoise naturelle, ce plateau de service offre un bon stockage au froid, utile pour maintenir plus longtemps la fraîcheur de certaines préparations au moment du service. Son épaisseur de 6 à 9 mm contribue à sa présence visuelle, tandis que sa surface étanche brillante facilite l’usage au quotidien. Des patins anti-rayures placés sous le plat aident à protéger les surfaces de service et apportent plus de stabilité lors de la manipulation.

Utilisation et conseils

Ce plat en ardoise est adapté à une utilisation en arts de la table pour le service de portions individuelles, tapas, fromages, desserts ou petites assiettes à partager. Le format GN 1/4 peut être pratique pour une présentation régulière sur buffet ou en restauration. Pour préserver l’aspect du produit, il est conseillé de le manipuler avec soin, notamment au niveau des bords brisés, et de veiller à le poser sur une surface propre et stable.

• Matière : ardoise naturelle
• Dimensions : 265 x 162 mm
• Couleur : anthracite
• Format : GN 1/4
• Épaisseur : 6 à 9 mm
• Finition : surface étanche brillante
• Détail pratique : patins anti-rayures sous le plat

Questions fréquentes

À quoi sert ce plat en ardoise APS ?

Il est destiné au service et à la présentation d’amuse-gueules et d’autres préparations, notamment dans un cadre professionnel comme la restauration, l’hôtellerie ou les cafés.

Quelles sont les dimensions de ce plateau de service ?

Ce modèle mesure 265 mm de longueur sur 162 mm de profondeur. Il correspond au format GN 1/4.

Ce plat protège-t-il les surfaces de table ?

Oui, il dispose de patins anti-rayures sous le plat, pensés pour limiter les marques sur les surfaces de service.