APS Plat en ardoise naturelle, diamètre: 380 mm, anthracite

Le plat rond APS en ardoise naturelle est conçu pour la présentation et le service de mets à table. Avec son diamètre de 380 mm, il convient pour disposer des amuse-gueules, tapas, fromages, desserts ou autres préparations de façon soignée. Sa finition anthracite et ses bords brisés mettent en valeur les aliments tout en apportant une présentation sobre et authentique, adaptée aux usages en restauration comme à la maison.

Ce plateau de service en ardoise se distingue par sa surface étanche brillante, pensée pour un usage pratique au quotidien. Son matériau offre un excellent stockage au froid, un atout utile pour le service de préparations fraîches. Les patins anti-rayures placés sous le plat contribuent à protéger les surfaces de table ou de comptoir. Son épaisseur de 6 à 9 mm apporte également une présence visuelle robuste, adaptée à un usage régulier dans les hôtels, restaurants et cafés.

Utilisation et conseils

Ce plat en ardoise naturelle est particulièrement adapté au service à table, au dressage de buffets ou à la présentation de petites portions. Il peut être utilisé pour créer une mise en scène simple et élégante de vos préparations froides ou tempérées. Grâce à son bon comportement pour le maintien au frais, il convient bien à des aliments servis froids.

• Format : plateau rond de 380 mm de diamètre.
• Matière : ardoise naturelle.
• Couleur : anthracite.
• Épaisseur : de 6 à 9 mm.
• Finition : bords brisés et surface étanche brillante.
• Protection : patins anti-rayures sous le plat.

Pour préserver l’aspect du produit, il est recommandé de le manipuler avec soin, notamment au niveau des bords. Les patins sous le plateau aident à limiter les marques sur le mobilier et facilitent son utilisation sur différentes surfaces de service.

Questions fréquentes

Ce plat convient-il à un usage professionnel ?

Oui, les indications fournies mentionnent une utilisation adaptée pour les hôtels, restaurants et cafés, en particulier pour le service et la présentation de mets.

Quelles préparations peut-on servir sur ce plateau en ardoise ?

Il est indiqué pour servir des amuse-gueules et d’autres mets. Son format rond permet aussi de présenter différentes préparations de manière ordonnée et lisible.

Quels éléments protègent la table ou le plan de service ?

Le plat est équipé de patins anti-rayures sous sa base, afin de limiter les frottements sur les surfaces lors de l’utilisation.