APS Plat en ardoise naturelle, (L)280 x (P)100mm, anthracite

Le plat en ardoise naturelle APS 28 x 10 cm est conçu pour la présentation soignée de petites préparations à table. Grâce à ses 3 cavités de 60 mm de diamètre, il permet de disposer avec ordre des amuse-gueules, bouchées ou accompagnements tout en structurant le service. Son format allongé trouve facilement sa place sur une table de restaurant, un buffet, un comptoir de café ou lors d’un service en hôtellerie.

Réalisé en ardoise naturelle, ce plat de service anthracite associe une présentation sobre à un usage pratique. Sa surface imperméabilisée brillante facilite l’utilisation au quotidien, tandis que les patins anti-rayures placés sous le plat aident à protéger les surfaces de contact. Les bords brisés soulignent le caractère naturel du matériau. Avec une épaisseur de 6 à 9 mm et un bon stockage au froid, ce modèle convient particulièrement à une présentation nette et organisée des mets froids.

Utilisation et conseils

Ce plateau de service en ardoise est adapté à un usage professionnel dans les hôtels, restaurants et cafés, mais peut aussi convenir à une présentation élégante à domicile. Ses 3 cavités permettent de séparer les préparations pour un rendu plus clair et plus pratique au moment du service.

• Dimensions : 280 x 100 mm
• Couleur : anthracite
• Matière : ardoise naturelle
• Épaisseur : 6 à 9 mm
• Modèle : 3 cavités
• Diamètre des cavités : 60 mm
• Finition : surface imperméabilisée brillante
• Détail pratique : patins anti-rayures sous le plat

Pour préserver l’aspect du produit, il est conseillé de le manipuler avec soin, notamment au niveau des bords brisés. Son excellente capacité de stockage au froid en fait une solution intéressante pour mettre en valeur des préparations fraîches dans les arts de la table.

Questions fréquentes

À quoi servent les 3 cavités de ce plat en ardoise ?

Elles permettent de présenter séparément de petites portions, comme des amuse-gueules, sauces épaisses ou bouchées, avec une disposition plus propre et plus lisible.

Ce plat est-il adapté à un usage professionnel ?

Oui, la description le destine notamment aux hôtels, restaurants et cafés pour le service et la présentation de mets.

Quelles sont les dimensions de ce modèle APS ?

Ce plat mesure 280 mm de longueur sur 100 mm de profondeur, avec 3 cavités de 60 mm de diamètre.