HYGOSTAR Film d'alu, largeur: 300 mm, longueur: 150 m

Le film d'alu HYGOSTAR 300 mm x 150 m est conçu pour les usages réguliers en cuisine, notamment pour couvrir, garder au chaud et cuire des aliments. Grâce à sa largeur de 300 mm et à sa grande longueur de 150 mètres, ce gros rouleau convient particulièrement aux environnements où la préparation et la conservation alimentaire demandent un consommable pratique et disponible en continu, comme la restauration et l'hôtellerie.

Adapté au contact alimentaire, ce papier aluminium de 11 microns offre une utilisation polyvalente au quotidien. Il se distingue par sa résistance aux déchirures et aux graisses, ce qui facilite la manipulation lors de la préparation ou du conditionnement des aliments. Sa fonction de barrière à l'oxygène aide à préserver le goût et les arômes, tout en limitant la perte d'humidité. Son mandrin en carton permet une utilisation simple du rouleau dans un cadre professionnel ou domestique exigeant.

Utilisation et conseils

Ce film d'aluminium peut être utilisé pour recouvrir des plats, emballer des préparations ou accompagner certaines cuissons. Il est utile pour protéger les aliments entre deux services, maintenir une température ou limiter l'exposition à l'air. Son format 300 mm est pratique pour couvrir de nombreux contenants et plats sans multiplier les découpes.

• Dimensions : 300 mm x 150 m
• Épaisseur : 11 microns
• Couleur : argent
• Usage : convient pour les aliments
• Atouts : résistant aux déchirures et aux graisses
• Structure : gros rouleau avec mandrin en carton

Pour un usage efficace, découpez la longueur nécessaire selon le plat ou l'aliment à couvrir afin d'éviter le gaspillage. Ce format long est particulièrement intéressant pour les cuisines qui utilisent fréquemment du papier aluminium dans leurs opérations de préparation, de stockage temporaire ou de remise en température.

Questions fréquentes

Ce film d'alu convient-il au contact alimentaire ?

Oui, ce film d'aluminium HYGOSTAR est indiqué comme convenant pour les aliments.

À quels usages ce rouleau est-il destiné ?

Il est idéal pour couvrir, garder au chaud et cuire des aliments, aussi bien dans un cadre professionnel qu'en cuisine de service.

Pourquoi choisir un rouleau de 150 mètres ?

Une grande longueur permet de répondre à des besoins réguliers et de limiter les remplacements fréquents, ce qui est pratique en gastronomie et en hôtellerie.