PAPSTAR Moule 'pure', rond, 835 ml, brun

Le moule rond PAPSTAR "pure" de 835 ml est conçu pour les besoins des réceptions, traiteurs, hôtels, restaurants et services de restauration. Pratique pour la cuisson, la présentation, la vente et le transport, il permet de préparer directement vos tartes, quiches, gâteaux ou autres préparations dans un seul et même support. Son format rond de 246 mm de diamètre et 23 mm de hauteur convient aux usages professionnels comme aux préparations en série.

Fabriqué en papier sulfurisé avec revêtement silicone, ce moule brun associe simplicité d’utilisation et polyvalence. Le matériau anti-adhérent facilite le démoulage sans nécessiter de matières grasses. Il peut être utilisé au congélateur jusqu’à -40°C, au four jusqu’à 220°C ainsi qu’au micro-ondes. Compostable et biodégradable, il constitue aussi une solution adaptée aux professionnels recherchant un support de cuisson à usage pratique. Ce produit est proposé en conditionnement de 25 pièces.

Utilisation et conseils

Ce moule à pâtisserie rond est adapté à plusieurs étapes de travail : préparation, cuisson, présentation et transport. Il permet de limiter les manipulations, ce qui peut être utile dans les environnements où le rythme de production est soutenu. Grâce à son revêtement silicone, le retrait des préparations est facilité.

• Capacité : 835 ml
• Forme : rond
• Couleur : brun
• Dimensions : diamètre 246 mm, hauteur 23 mm
• Matériau : papier sulfurisé avec revêtement silicone
• Utilisation : congélateur, four, micro-ondes
• Températures : de -40°C à 220°C
• Conditionnement : 25 moules

Pour un usage optimal, veillez à respecter les limites de température indiquées. Ce moule est particulièrement adapté aux professionnels de la restauration et du service traiteur qui souhaitent gagner du temps tout en conservant une présentation soignée des préparations.

Questions fréquentes

Ce moule peut-il passer directement du congélateur au four ?

Le produit est adapté au congélateur jusqu’à -40°C et au four jusqu’à 220°C. Il convient toutefois de toujours l’utiliser dans le respect des températures indiquées.

Le moule nécessite-t-il un graissage avant utilisation ?

Non, le matériau est annoncé comme anti-adhérent, ce qui facilite le démoulage sans ajout de matières grasses.

À quels professionnels ce moule s’adresse-t-il ?

Il est particulièrement adapté aux hôtels, restaurants, traiteurs, services de restauration et acteurs de la restauration rapide.