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La boîte en bois APS VALO GN 1/2 est conçue pour la présentation soignée de plats et préparations en environnement professionnel. Avec ses dimensions de 325 x 265 x 165 mm, elle trouve facilement sa place sur un buffet, un comptoir de réception ou dans un espace de service dédié aux traiteurs, hôtels, restaurants et cantines. Sa finition en chêne huilé apporte un rendu naturel adapté aux mises en scène de présentation.
Ce modèle empilable facilite l’organisation au quotidien et le rangement entre deux services. Son format GN 1/2 permet aussi de l’intégrer dans des compositions utilisant des dimensions aux normes gastronomiques, notamment avec d’autres éléments de la série VALO. Cette boîte constitue ainsi un équipement pratique pour structurer une présentation tout en conservant une esthétique sobre et professionnelle. À noter : elle ne convient pas au lave-vaisselle.
Cette boîte en bois est adaptée à la présentation de divers plats au buffet. Elle peut être utilisée seule ou en combinaison avec des plateaux en ardoise VALO et d’autres composants de dimensions gastronomiques compatibles au sein d’un agencement de réception.
Pour préserver l’aspect du bois, il est conseillé de vérifier les conditions d’entretien adaptées à ce type de matériau avant usage intensif. Ce produit est particulièrement pertinent pour les professionnels recherchant une solution de présentation fonctionnelle et harmonieuse dans un contexte de réception ou de service.
Elle est destinée à la présentation de plats et préparations sur buffet ou en espace de réception, notamment dans les hôtels, restaurants, cantines et activités de traiteur.
Oui, elle peut être combinée avec des plateaux en ardoise VALO et avec d’autres composants au format gastronomique, selon l’organisation de votre présentation.
Le plus important est de contrôler le format GN 1/2, les dimensions 325 x 265 x 165 mm, ainsi que la contrainte d’entretien, puisque cette boîte en bois ne passe pas au lave-vaisselle.