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La boîte en bois APS VALO GN 1/2 est conçue pour la présentation de plats et de préparations sur buffet, en restauration, en hôtellerie ou en service traiteur. Avec ses dimensions de 325 x 265 x 85 mm, elle s’intègre au format gastronomique GN 1/2 et convient à une organisation soignée de l’espace de service. Réalisée en bois de chêne huilé, elle apporte une présentation naturelle et structurée pour différents usages en réception et au quotidien dans un environnement professionnel.
Ce modèle se distingue par sa conception empilable, pratique pour le rangement et la gestion de plusieurs éléments de présentation. Son format facilite également son association avec d’autres composants aux dimensions gastronomiques, notamment les plateaux en ardoise VALO mentionnés par le fabricant. Cette boîte constitue ainsi un équipement utile pour les professionnels recherchant une solution de présentation claire, simple à intégrer dans une installation existante. Il est toutefois important de noter qu’elle ne convient pas au lave-vaisselle.
La boîte en bois VALO est adaptée à la présentation de divers plats au buffet. Elle peut être utilisée dans les cantines, restaurants, hôtels et activités de traiteur, lorsque l’on souhaite mettre en valeur les produits servis tout en conservant une organisation cohérente du plan de présentation.
Pour bien choisir ce produit, vérifiez que le format GN 1/2 correspond à votre équipement et à votre besoin de présentation. Si vous utilisez déjà des accessoires de la gamme VALO ou d’autres composants aux normes gastronomiques, ce modèle peut s’intégrer plus facilement dans votre organisation de service.
Elle sert principalement à présenter divers plats sur un buffet ou un espace de service, dans un cadre professionnel comme la restauration, l’hôtellerie ou le traiteur.
Oui, ce modèle est indiqué comme empilable, ce qui facilite le rangement et l’organisation lorsque plusieurs boîtes sont utilisées.
Le fabricant précise qu’elle ne convient pas au lave-vaisselle. Il faut donc prévoir un entretien adapté à ce type de matériau.