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La boîte en bois APS VALO GN 1/1 est conçue pour la présentation de plats et préparations sur buffet, en restauration, en hôtellerie ou lors de prestations traiteur. Avec ses dimensions GN 1/1 de 530 x 325 x 45 mm, elle s’intègre dans une organisation de service aux normes gastronomiques et permet de structurer un espace de présentation de façon soignée et fonctionnelle.
Réalisée en bois de chêne huilé, cette boîte offre une finition naturelle adaptée à un usage professionnel de présentation. Son format empilable apporte un vrai gain de praticité pour le rangement et la gestion du matériel au quotidien. Elle peut être associée aux plateaux en ardoise VALO ainsi qu’à d’autres composants en dimensions gastronomiques, ce qui facilite la mise en place d’un ensemble cohérent pour les buffets et réceptions. Il convient toutefois de noter qu’elle ne passe pas au lave-vaisselle.
Cette boîte en bois convient pour présenter divers plats au buffet, dans une salle de restauration, un hôtel, une cantine ou lors d’un service traiteur. Son format GN 1/1 est utile pour organiser un poste de présentation de manière claire et harmonieuse, notamment lorsqu’il faut coordonner plusieurs éléments de service.
Pour préserver l’aspect du bois de chêne huilé, il est recommandé de respecter la consigne d’entretien et de ne pas utiliser de lave-vaisselle. Son caractère empilable est un atout pour optimiser l’espace de rangement entre deux services ou pendant le transport du matériel de réception.
Elle est destinée à la présentation de plats et préparations sur buffet ou espace de service, dans un contexte professionnel comme la restauration, l’hôtellerie ou le traiteur.
Oui, cette boîte est au format GN 1/1, ce qui facilite son intégration avec d’autres éléments aux dimensions gastronomiques.
Il est conseillé de contrôler le format GN 1/1, les dimensions 530 x 325 x 45 mm et la consigne d’entretien, car ce modèle n’est pas adapté au lave-vaisselle.