APS Vitrine de buffet TOP FRESH GN 1/1, noir

La vitrine de buffet APS TOP FRESH GN 1/1 noir est conçue pour la présentation de produits frais lors des réceptions, buffets et services traiteur. Son format rectangulaire GN 1/1 permet d’organiser clairement l’affichage des aliments comme la charcuterie, le fromage, les amuse-bouche, les sandwiches ou d’autres préparations à servir froides. Elle se compose d’un socle en bois de hêtre noir, d’un couvercle en plastique, d’un plateau en acier inoxydable GN 1/1 et de 2 blocs réfrigérants.

Ce modèle aide à soigner la présentation tout en facilitant le service en environnement professionnel. L’association du bois, du polycarbonate et de l’acier inoxydable offre un rendu sobre et adapté aux hôtels, restaurants et cafés. Les blocs réfrigérants permettent de maintenir les aliments au frais jusqu’à 6 heures selon les indications du fabricant, ce qui en fait une solution pratique pour améliorer l’organisation d’un buffet froid. Sa finition noire apporte également une présence visuelle élégante et discrète sur une table de présentation.

• Format : GN 1/1
• Couleur : noir
• Dimensions : 600 x 410 x 50 mm
• Forme : rectangulaire
• Matériaux : bois, polycarbonate, acier inoxydable
• Composition : 1 socle en bois de hêtre noir, 1 couvercle en plastique, 1 plateau inox GN 1/1, 2 blocs réfrigérants

Remarque : la cloche basculante n’est pas incluse dans la livraison et doit être commandée séparément.

Utilisation et conseils

Cette vitrine de buffet est particulièrement adaptée aux espaces de réception où la présentation des aliments doit rester nette, lisible et professionnelle. Elle convient pour mettre en avant des préparations froides dans une salle de petit-déjeuner, sur un buffet d’hôtel, lors d’un service traiteur ou dans un espace de restauration. Le plateau GN 1/1 facilite l’organisation du contenu et permet une présentation plus structurée des produits exposés.

Pour un usage optimal, placez les blocs réfrigérants selon les recommandations d’utilisation du produit afin de contribuer au maintien au frais des aliments présentés. Le plateau en acier inoxydable favorise un nettoyage pratique après service, tandis que le socle noir permet une intégration facile dans différents styles de présentation. Cette vitrine peut être un choix pertinent pour améliorer la clarté visuelle de l’offre tout en gardant les produits accessibles lors du service.

Questions fréquentes

Où utiliser cette vitrine de buffet APS ?

Elle est adaptée aux hôtels, restaurants, cafés et aux prestations de réception ou de traiteur pour la présentation d’aliments froids.

Quels types d’aliments peut-elle accueillir ?

Elle est prévue pour présenter notamment de la charcuterie, du fromage, des amuse-bouche, des sandwiches et d’autres plats refroidis.

La cloche basculante est-elle fournie ?

Non, la cloche basculante n’est pas comprise dans la livraison. Elle doit être commandée séparément.