12,38 € HT
La planche de service APS en 2 parties est conçue pour présenter et servir des amuse-gueules, tapas ou autres petites préparations avec une présentation soignée. Ce modèle ovale de 280 x 175 mm associe une planche en bois d’acacia à une plaque en ardoise naturelle, pour un rendu à la fois chaleureux et élégant sur table, au buffet ou au comptoir.
Grâce à sa conception en deux éléments, cette planchette de service permet de mettre en valeur les aliments tout en structurant la présentation. La cavité de 50 mm de diamètre ajoute une possibilité de dressage supplémentaire pour accueillir un petit contenant ou compléter le service selon vos besoins. Son association de teintes marron et anthracite s’intègre facilement dans différents univers de restauration, aussi bien en hôtel, restaurant que café.
Cette planche de service convient pour le service d’amuse-bouches, de petites portions ou de mets à partager. Le contraste entre le bois d’acacia et l’ardoise naturelle permet de valoriser visuellement les préparations, qu’il s’agisse d’un service à table ou d’une présentation sur un espace buffet.
Pour un usage professionnel, cette planchette est adaptée aux établissements recherchant une présentation propre et structurée des petites pièces salées ou sucrées. Elle peut être utilisée pour créer une mise en scène plus soignée des portions individuelles ou des assortiments à partager. Il est conseillé de manipuler l’ardoise naturelle avec soin et d’assurer un nettoyage adapté aux matériaux naturels.
Ce modèle comprend deux parties : une planche en bois d’acacia et une plaque en ardoise naturelle.
La planche mesure 280 mm de longueur sur 175 mm de profondeur.
Cette planche de service est indiquée pour la présentation d’amuse-gueules et d’autres mets, notamment dans les hôtels, restaurants et cafés.