GastroMax Moule à tarte, carré, en acier au carbone, gris

Le moule à tarte carré GastroMax est conçu pour la cuisson de tartes, quiches et fonds de biscuits au format allongé. Sa forme carrée avec bord ondulé permet de réaliser des préparations soignées, aussi bien pour un usage quotidien que pour des présentations plus nettes à table. Grâce à son fond amovible, il facilite le retrait de la préparation après cuisson.

Fabriqué en acier au carbone, ce moule associe une structure adaptée à la cuisson au four et un revêtement antiadhésif à deux couches pour limiter l’adhérence. Le démoulage est ainsi plus simple, notamment pour les quiches et tartes fragiles. Compatible avec le contact alimentaire, il passe au lave-vaisselle et supporte une température allant jusqu’à 230°C. Son format d’environ 360 x 105/110 x 30 mm convient aux recettes rectangulaires ou carrées de petite largeur.

Utilisation et conseils

Ce moule convient pour cuire des tartes salées, quiches, fonds de tarte ou biscuits de forme carrée/allongée. Le bord ondulé apporte une finition régulière sur le pourtour, tandis que le fond lisse et amovible aide à présenter la préparation sans la casser.

• Matière : acier au carbone
• Revêtement : antiadhésif à deux couches
• Forme : carré / allongé
• Détails : bord ondulé, fond amovible
• Couleur : gris
• Utilisation : adapté au four
• Température maximale : 230°C
• Entretien : compatible lave-vaisselle
• Dimensions extérieures : environ 365 x 105 x 30 mm

Pour un résultat plus pratique au démoulage, laissez reposer la préparation quelques instants après la sortie du four avant de retirer le fond. Le format est particulièrement utile pour des portions allongées ou des recettes à découper proprement.

Questions fréquentes

Ce moule est-il adapté à la cuisson des quiches et des tartes ?

Oui, il est prévu pour cuire des tartes, quiches, fonds de biscuits et autres préparations de forme carrée ou allongée.

Le démoulage est-il facilité ?

Oui, le revêtement antiadhésif à deux couches et le fond amovible sont conçus pour aider à retirer la préparation plus facilement.

Peut-on le mettre au lave-vaisselle et au four ?

Oui, ce moule est compatible avec le lave-vaisselle et convient pour une utilisation au four jusqu’à 230°C maximum.