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Le set de moules à manqué GastroMax 240 mm est conçu pour la cuisson de gâteaux et préparations pâtissières nécessitant un démoulage pratique. Grâce à sa tour amovible avec charnière et à ses 2 fonds interchangeables, il permet d’adapter l’utilisation selon le type de gâteau préparé. Ce lot comprend 1 fond plat et 1 fond pour gâteau à trancher, pour varier les usages au quotidien en cuisine.
Fabriqué en acier au carbone, ce moule à charnière associe une structure rigide à un revêtement antiadhésif à deux couches qui facilite le démoulage. Il convient au contact alimentaire, passe au lave-vaisselle et peut être utilisé au four jusqu’à 230°C maximum. Sa contenance de 2,2 litres et son format d’environ 240 mm en font une solution pratique pour réaliser des pâtisseries maison avec plus de confort au moment de la cuisson et du service.
Ce set de moules à manqué 3 pièces est adapté à la préparation de gâteaux cuits au four. Le fond lisse convient aux usages classiques, tandis que le second fond permet de diversifier les présentations selon la recette. La charnière amovible simplifie l’ouverture du cercle après cuisson, ce qui aide à retirer le gâteau plus facilement.
Pour préserver le revêtement, il est conseillé de manipuler le moule avec soin lors du démoulage et du nettoyage. Vérifiez également que la température du four ne dépasse pas la limite indiquée. Ce moule convient aux cuissons de pâtisserie du quotidien, avec un système pensé pour un usage simple et fonctionnel.
Le set comprend 3 pièces : une tour amovible avec charnière, un fond plat et un second fond pour gâteau à trancher.
Oui, il convient au four et peut être lavé au lave-vaisselle. La résistance à la chaleur est indiquée jusqu’à 230°C maximum.
Oui, la charnière amovible et le revêtement antiadhésif à deux couches sont conçus pour aider à retirer le gâteau plus facilement après cuisson.