HYGOSTAR Poche à douille HDPE, gaufré, transparent
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  • HYGOSTAR Poche à douille HDPE, gaufré, transparent
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HYGOSTAR Poche à douille HDPE, gaufré, transparent

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La poche à douille HYGOSTAR en HDPE transparent est conçue pour les travaux de pâtisserie demandant précision et régularité. Jetable et pratique, elle convient pour décorer des tartes, garnir des choux à la crème, réaliser des inscriptions ou travailler des préparations sur cupcakes et sablés. Son format de 260 x 460 mm offre une bonne capacité d’utilisation, aussi bien avec douille que sans douille selon le type de finition souhaité.

Sa surface extérieure gaufrée permet une meilleure prise en main pour un travail plus précis, notamment lors des gestes délicats en pâtisserie et en boulangerie. Fabriquée en HDPE 1 couche avec une épaisseur de 35 microns, cette poche à douille est adaptée au contact alimentaire. Son aspect transparent facilite également le repérage du contenu pendant l’utilisation. Le conditionnement en sachet de 100 pièces répond aux besoins des professionnels de la gastronomie comme à une utilisation soutenue en cuisine.

Utilisation et conseils

Cette poche à douille jetable est adaptée aux usages de décoration, de garnissage et de dressage en pâtisserie. Elle peut être utilisée avec ou sans douille, ce qui permet de s’adapter simplement au résultat recherché. Sa taille ajustable offre davantage de souplesse pour préparer l’extrémité selon l’usage.

  • Idéale pour les décorations fines et les travaux de précision.
  • Convient pour les tartes, cupcakes, choux à la crème et sablés.
  • Utilisation possible en pâtisserie, boulangerie et gastronomie.
  • Format transparent pratique pour visualiser la préparation.
  • Conditionnement de 100 pièces adapté à un usage régulier.

Pour un résultat propre, il est conseillé de choisir l’ouverture en fonction de la préparation utilisée et du niveau de détail souhaité. La texture gaufrée extérieure aide à mieux maintenir la poche pendant l’application, notamment lorsque le geste doit rester précis.

Questions fréquentes

Cette poche à douille peut-elle être utilisée sans douille ?

Oui, elle est conçue pour une utilisation avec ou sans douille, selon le type de dressage ou de décoration recherché.

À quels usages en cuisine cette poche convient-elle ?

Elle est adaptée aux travaux de pâtisserie, boulangerie et gastronomie, notamment pour décorer, garnir ou réaliser des inscriptions sur différentes préparations.

Quelles sont les dimensions de cette poche à douille ?

Cette référence mesure 260 x 460 mm et présente une épaisseur de 35 microns.



6496072

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14 Produits

Fiche technique

Famille
Cuissons de patisserie
Sous-famille
Poches à douille
Couleur
transparent
Conditionné
100
Modèle
35 MICRONS
Dimensions
(L)260 X (L)460 MM
Poids
0.43 Kg
Longueur
28.00 cm
Largeur
2.00 cm
Hauteur
52.00 cm

Références spécifiques

EAN-13
4015544727463
MPN
32231

Categories

articles de cuisine

Information sur fabricant

Franz Mensch GmbH
Werner-von-Siemens-Str. 2 86807 Buchloe
DE
www.franz-mensch.de