50,50 € HT
La passoire APS en acier inoxydable, de diamètre 335 mm, est conçue pour filtrer et passer facilement différentes préparations en cuisine. Grâce à sa toile fine d’environ 6 trous par cm², elle convient pour passer des soupes, des sauces et d’autres préparations nécessitant un tamisage plus précis. Son format en fait un équipement adapté aux besoins courants en cuisine, notamment dans un cadre professionnel.
Fabriquée en acier inoxydable 18/8, cette passoire offre une solution pratique pour un usage quotidien. Sa matière est appréciée pour son entretien simple, et le produit est lavable au lave-vaisselle, ce qui facilite l’organisation en cuisine. Sa finition en acier inoxydable argenté s’intègre facilement parmi les autres articles de cuisine, que ce soit en hôtellerie, en restauration, en cantine ou en cuisine industrielle.
Cette passoire est adaptée pour passer des préparations liquides ou semi-liquides comme les soupes et les sauces. La toile fine permet de retenir plus efficacement certains résidus lors du filtrage, selon la texture des aliments utilisés.
Pour choisir ce produit, il peut être utile de vérifier le diamètre souhaité en fonction de votre espace de travail, de vos contenants et du volume de préparation à traiter. Pour un usage régulier, le nettoyage au lave-vaisselle représente également un avantage pratique au quotidien.
Elle sert principalement à passer des soupes, des sauces et d’autres préparations qui nécessitent un filtrage à l’aide d’une toile fine.
Oui, elle est indiquée pour des environnements comme l’hôtellerie, la restauration, les cantines et les cuisines industrielles.
Il est conseillé de contrôler la matière, le diamètre de 335 mm et le type de toile fine afin de s’assurer que le produit convient à l’usage prévu.