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La passoire APS en acier inoxydable de diamètre 300 mm est conçue pour filtrer, égoutter et passer facilement différents préparations en cuisine. Grâce à sa toile fine avec environ 6 trous par cm², elle convient pour le passage des soupes, des sauces et d’autres préparations nécessitant un filtrage plus précis. Son format de 30 cm répond aussi bien aux besoins d’un usage régulier qu’à ceux des environnements de cuisine professionnelle.
Fabriquée en acier inoxydable 18/8, cette passoire associe praticité d’utilisation et entretien simple au quotidien. Sa finition en inox apporte une bonne résistance à l’usage courant, tandis que son passage au lave-vaisselle facilite l’organisation en cuisine. C’est un équipement utile pour les particuliers exigeants comme pour l’hôtellerie, la restauration, les cantines ou les cuisines industrielles à la recherche d’un ustensile fonctionnel et durable.
Cette passoire est adaptée aux tâches de filtrage et de passage en cuisine, notamment pour les soupes, les sauces et préparations similaires. Sa toile fine permet d’obtenir un résultat plus homogène selon la texture des aliments travaillés.
Pour choisir ce produit, il est utile de vérifier le diamètre souhaité selon le volume de préparation à traiter et l’espace disponible dans votre cuisine. Ce modèle de 300 mm peut convenir aux usages où une surface de passage plus large est recherchée.
Elle sert à passer et filtrer des préparations comme les soupes, les sauces ou d’autres préparations culinaires nécessitant une maille fine.
Oui, elle est indiquée pour des contextes tels que l’hôtellerie, la restauration, les cantines et les cuisines industrielles.
Il est recommandé de contrôler surtout le diamètre de 300 mm et le type de toile fine, afin de s’assurer qu’ils correspondent à votre usage quotidien en cuisine.